レッスン料金
| 初回体験 | 4,000円/1回 |
| 受講料（レッスン2回目以降） | 5,000円/1回 |
| チケット4枚つづり | 18,000円/4回 |
| ※継続割 | 17,000円/4回 (4枚目のチケット消費日に次のチケットをご購入） |
受講回数とメニュー選びの大切なお話
よくいただくお問い合わせの１つに「いきなりメロンパン！クロワッサン！そんなの作りたい」との、お声が届きます。
作ってみたいですよね。でも、味を大切に思うとそれだけはどうしても聞き入れる事が出来ないのです。
皆さん、作ってみたいそのパンが「美味しい」から食べたいはず。
しかし、難易度の高いメニューにいきなりトライすると、その「美味しい」点が、守れないのです。
「食べる事が出来る」パンと、「美味しい」パンは、似て非なるもの。
初心者向きのこねやすいパンは、技術がこれからの方でも、美味しく仕上がるんです！
まずは、そこから一緒にチャレンジしましょうね☆
定番メニューは、1年を通して受講可能ですが、上記の理由により、メニューにより、レッスン受講回数・難易度を設けております。
初めての方はまず【初回体験レッスン予約はこちら♪】からご予約ください☆
また、定番メニュー以外にも、【季節の新メニュー】や【過去に人気が高かったリバイバルメニュー】などのメニューを随時ブログで更新しています。
ぜひチェックしてみてください。
お問い合わせappleibs@icloud.com 半日以内に返信致します。
おいしそうなパンの写真はBLOGで更新中♪
「教室ではどんなパンが作れるの？」「初めてでもパンは完成するの？」そんな疑問をお持ちの方は、ぜひこちらのブログをご覧ください。
実際に作れるパンは【 BLOG パン紹介 】でチェックできます！初心者の方も、ベテランさんも、きっとご満足いただけるはず☆
メニュー案内
【難易度：★☆☆☆☆】
初回体験レッスン（4,000円/初回）
＼ 初回レッスンでは作るパンを【3種類】の中から1つ選べます ／
【1-3】チーズぱん
大きなチーズぱんを１本作ります！なかなか売ってない大きさ。リピ率高し。プロセスチーズを巻き込みます。
【難易度：★★☆☆☆】
レッスン2回目～4回目メニュー
＼ レッスン2～4回目では作るパンを【11種類】の中から1つ選べます ／
【2-1】アーモンドクラウン
ふわふわの卵生地に、アーモンドスライス、粉糖で飾ります。
【2-2】ツインブール
双子のような丸い生地を、３個作成。上には、くるみ・シュガー・あられ糖で飾ります♪
【2-3】チーズぱん
大きなチーズぱんを１本作ります！なかなか売ってない大きさ。リピ率高し。プロセスチーズを巻き込みます。
【2-4】パン・オ・レ
カフェ・オ・レみたいな名前ですが、牛乳生地の食事ぱんです♪ブラウンシュガー使用。
【2-5】マヨ ・スティック
シンプル生地に、マヨネーズ絞っただけと思えない。かなり感動を呼びます◎スキムミルク使用
【2-6】カレーチーズオニオン
カレー粉の混ざった生地に、玉ねぎ、チーズと鉄板の配合。難しくなく、作りやすいです◎
【2-7】ドッグぱん
卵なしのシンプル食事ぱん。キッチンレシピの王道だと思われます！
【2-8】ツナコーン
ツナとコーンにマヨネーズの鉄板っぷり。具材は各々変えられますね♪
【2-9】ポテトフォカッチャ
オリーブオイルの生地にじゃが芋を入れ、岩塩を振りかけます。ローズマリー２個・シンプル２個作成。
【2-10】チーズ オン チーズ
中には黒こしょうで味付けクリームチーズを入れ、上には粉チーズを乗せます。
【2-11】チーズスティック
シンプルな生地にチーズとゆう、よりチーズを主役とした配合◎
【難易度：★★★☆☆】
レッスン5回目～9回目メニュー
＼ レッスン5～9回目では作るパンを【7種類】の中から1つ選べます ／
【3-1】コーンチーズ
コーンとベーコン入りの、マヨ味。ふわふわおかずパンの鉄板。
【3-2】ごまバンズ
生地の中にも、ごま、外にもパリッとごまをつけます。ごまだけでこんなに味があるとは♪
【3-3】くるみぱん
卵たっぷりの生地に、くるみの混ぜ込みを勉強します。ふわっとしたタイプのくるみパン◎
【3-4】スイートブール
中の生地はシンプルに対し、外のクッキー生地はほどよく甘く、もう市販のに手が出せなくなりました。
【3-5】味噌まよきのこ
舞茸としめじに味を付けた具材を、乗せて焼きます♪ローカロリーで、女性も男性にもGOOD。
【3-6】アンチョビポテト
シンプルな生地に、ポテトとコーンに、アンチョビやマヨネーズで味を付け、ピザチーズを乗せて焼きます◎
【3-7】チーズハーブスコーン
パン教室というのは、イースト菌と向き合い、グルテン作りが最大のお勉強となりますが、たまには変わり種を。
薄力粉使用、ベーキングパウダー使用の、しっとりとしたスコーンです♪パサっとしたスコーンがお嫌いな方、一度お試しを◎
【難易度：★★★★☆】
レッスン10回目～14回目メニュー
＼ レッスン10～14回目では作るパンを【13種類】の中から1つ選べます ／
【4-1】白ぱん
牛乳生地に、上新粉でお化粧した、ふわふわ食事ぱんです♪
【4-2】ブレッチェン
ドイツの小型パン。本当にシンプルで、小麦の味をかみしめられる美味ぱん。メインのお料理を引き立てます。
【4-3】ミルクバターロール（牛乳生地）
牛乳生地のバタロールです。一生使えるキッチンレシピです。
【4-4】テーブルロール（水とスキムミルク）
水とスキムミルクを使用した、バターロールです。ミルクバターロールと、どちらがお好みでしょうか♪
【4-5】シナモンロール
おうちで作れたら嬉しいですよね。シナモン、身体にも良いですね。
【4-6】ベーコンハーブブレッド
バジルを混ぜこんだ生地にベーコンチーズを巻き込み、ピザチーズでとろり♪つまりにも珈琲にも◎
【4-7】胚芽ロール
人気の胚芽生地に、チーズを巻き込み、バターロールの成形でチャレンジ☆
【4-8】メロンパン
いろんな香りのメロンパンがありますが、おすすめはレモンの香り。レモンの皮を擦っても良いかと♪
【4-9】キリオッシュ
ブリオッシュ好きな方、
卵バターたっぷりなリッチ生地好きな方には、特にオススメ。型を使わず成形します。
【4-10】ハラーブレッド
形が可愛いだけでなく味もいい。三つ編みにしてアイシングもかけます。丸も可愛いし、ハートにも出来る♡
【4-11】クリームぱん
卵から手作りのクリームぱん！ほんとにオススメです◎
【4-12】パン・ド・ミー（山型食パン）
基本の食パンです。手ごねの食パンの美味しさを、本当に一度食べて頂きたい◎
まずはこのメニューを押さえてからの、他の食パン型チャレンジとなります。
【4-13】胚芽パン（食パン型）※【4-12】パン・ド・ミー（山型食パン）を受けた後に選択可
胚芽の食パンです。胚芽の生地は、味と香りがたまりません。薄く切って青野菜などを挟むと、かなりお洒落なサンドイッチの出来上がり◎
【難易度：★★★★★】
レッスン15回目以上のメニュー
＼ レッスン15回目以降からは作るパンを【11種類】の中から1つ選べます ／
【1】セサミキッチン（食パン型）※【4-12】パン・ド・ミー（山型食パン）を受けた後に選択可
黒ごまを混ぜ込む、シンプルな食パン。ごまだけなのに、どうしてこんなに味があるのか。一生使えるキッチンレシピです。
【2】ハニーブレッド （食パン型）
はちみつとバターたっぷり生地の、食パン。ちぎって食べると、止まらないふわふわ生地。
【3】ベーコンエピ
パン屋さんでも人気の、ベーコンエピ。かなりシンプルな生地に、ベーコンの塩加減が絶妙◎
【4】カマンベールノア
軽い生地に、くるみを混ぜ込み、カマンベールチーズと岩塩の生地。おつまみにも珈琲にも紅茶にも◎
【5】オニオンブレッド
超シンプルな生地に生たまねぎを入れて、クープで切り込みを入れます。たまねぎ好きには本当たまらないし、たまねぎフツーでもきっとたまらない。
【6】パルメザンソフト
粉チーズのパルメザンを生地に巻き込み、上にもかけてソフトに焼き上げます♪
【7】キャトルシュクレ
卵と砂糖たっぷりの、四つ編みパン。形もかわいいけど、お味も♪
【8】パリパリカレー
ツナや玉ねぎが入る手作りカレーの具材は、女性も好きなアッサリカレー。パリパリの所以はピザチーズです◎
【9】ヴィエノワーズ
ウィーン風パン。細かいクープが特徴。軽いシンプル生地に、チーズがたっぷり◎
【10】生クリームブレッド（食パン型）※【4-12】パン・ド・ミー（山型食パン）を受けた後に選択可
生クリームをたっぷり使った食パン。生クリームと言われたら重いかと思いきや、意外と軽い生地◎
【11】イタリアン パン・ド・ミー
乾燥バジルとオリーブオイルの生地に、ベーコンやガーリック・粉チーズを巻き込む食パン。軽く焼いただけでもう十分◎
2カ月に1回変わる＜季節の新メニュー＞
旬の食材をつかった＜季節の新メニュー＞は、「いま一番おいしい」と感じていただけるレシピを２カ月に１回の頻度でブログで更新しています。
定番メニューを習得しつつ、季節を感じていただけるパン作りにもぜひトライしてみてくださいね。
◆ 2カ月に1回変わる【季節のメニュー】をブログでチェック≫
大好評！＜リバイバルメニュー＞
過去に「季節の新メニュー」としてリストアップしていたものの中から特に好評だったレシピをリバイバルメニューとしてブログでお伝えしています。
生徒さんみんなが認める極上の味に仕上がるパンレシピを習得できますよ☆ぜひチェックしてみてください。
◆ 過去に人気が高かった【リバイバルメニュー】をブログでチェック≫
おいしそうなパンの写真はBLOGで更新中♪
「教室ではどんなパンが作れるの？」「初めてでもパンは完成するの？」そんな疑問をお持ちの方は、ぜひこちらのブログをご覧ください。
実際に作れるパンは【 BLOG パン紹介 】でチェックできます！初心者の方も、ベテランさんも、きっとご満足いただけるはず☆